Las proteínas, junto con las grasas y los carbohidratos, forman parte del conjunto de macronutrientes necesarios nuestro organismo. Para llevar una dieta equilibrada es muy importante incluir alimentos de todos los grupos en tus comidas.
Para los deportistas la alimentación es un pilar fundamental de su rutina. Una de las dudas más frecuentes de las personas que practican deporte es saber qué alimentos incluir en la dieta y cómo distribuirlos a lo largo de las comidas. Los principales objetivos son evitar lesiones y ganar músuclo y las proteínas juegan un papel fundamental en estas dos tareas. Eso sí, siempre hay que tomarlas combinadas con los otros dos grupos de alimentos y siguiendo una dieta equilibrada.